Palomitas de maíz dulces

6 porciones aprox.

Tiempo de cocción: 5 minutos

Ingredientes:

1/2 taza de Maíz curagua

2 cdas. de Azúcar

50 ml de agua

2 cdas. aceite

MANOS A LA OBRA!!

En una olla, se coloca el agua, el aceite, el maíz y el azúcar, tapar.

Poner a fuego fuerte hasta que comienzan a explotar las primeras cabritas.

Se baja el fuego a mínimo y se revuelve con cuchara larga, para evitar que se queme el azúcar, cuidando de destapar muy poquito para que no se escapen las palomitas.

Cuando se deja de escuchar las explosiones, se apaga el fuego y se revuelve bien, dejar reposar para enfriar.